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Posts tagged: F&B

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SIAL Shanghai 2022: Global Food Innovation Trends

Giugno 20, 2022
by Federica Cuccoli Approfondimenti

Negli ultimi anni, la Cina ha investito enormemente sull’innovazione industriale e anche il settore alimentare ha mostrato grande dinamicità e capacità di rispondere all’evoluzione del settore. Per questo SIAL Shanghai ha premiato le aziende che hann ...

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Food&Beverage in Cina: il trend dell’acqua funzionale

Aprile 27, 2022
by Martina Segala Approfondimenti

In una Cina post-Covid, il mercato del food&beverage vede la nascita di un nuovo settore, quello dell’acqua funzionale contenente acido ialuronico e collagene. Negli ultimi anni gli argomenti “salute” e “benessere” sono diventati centrali n ...

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caffè in cina - Copia

Il caffè in Cina: qual è il posizionamento dell’Italia?

Marzo 21, 2022
by Federica Cuccoli Approfondimenti

La cultura del caffè cinese è cresciuta rapidamente dai primi anni 2000, entrando nella vita di numerosi consumatori cinesi. Negli ultimi anni, il mercato del caffè in Cina è in piena espansione e molti giovani ne stanno gradualmente diventando ap ...

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Asian sommelier woman looking at glass of red wine very attentively. Beautiful lady with blach hair holding glass in front of her.

Vino in Cina: la situazione del mercato

Marzo 14, 2022
by Federica Cuccoli Approfondimenti

Nonostante le riduzioni delle importazioni degli ultimi anni, la cultura del vino continua a crescere in Cina. Il paese del Dragone si sta sempre più affermando come importante player per il mercato del vino a livello globale. Infatti, la Cina h ...

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Record storico dell’export agroalimentare Made in Italy

Febbraio 28, 2022
by Federica Cuccoli News

Il 22 Febbraio si è tenuto il VI Forum Agrifood Monitor di Nomisma in cui si è illustrato il posizionamento dell'export agroalimentare italiano a livello globale. Per la prima volta, le esportazioni italiane del settore agroalimentare hanno super ...

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Il caffé diventa sempre più popolare in Cina: il caso Lavazza

Dicembre 6, 2021
by Federica Cuccoli Case Study

Negli ultimi anni, sempre più marchi di caffè sono comparsi sul mercato cinese, grazie al crescente consumo di questa bevanda tra i giovani cinesi. La joint venture con Yum China Holdings Co. Ltd ha permesso al marchio italiano Lavazza di accelerare ...

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olio oliva italia cina

Come promuovere l’olio d’oliva in Cina

Novembre 27, 2021
by Federica Cuccoli Guide

Il mercato dell'olio d'oliva in Cina sta crescendo rapidamente, grazie a una maggior attenzione alla salute e al benessere. Non è una novità che in Cina i consumatori stiano indirizzando i propri consumi verso alimenti più sani e importati. Quest ...

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Export alimenti in Cina: i nuovi obblighi per le aziende del 2022

Novembre 17, 2021
by Federica Cuccoli Approfondimenti

Il 1° gennaio 2022 sono entrate in vigore le nuove misure amministrative riguardanti le importazioni di prodotti alimentari. I regolamenti impongono nuovi obblighi a carico delle aziende produttrici che esportano in Cina in materia di registrazione ...

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Food & Beverage in Cina, opportunità e sfide

Ottobre 25, 2021
by Matilde Mescolini Approfondimenti

Dal 2011, la Cina si è affermata come maggiore importatore di Food & Beverage al mondo. Gli effetti negativi della pandemia non hanno influenzato i volumi di importazioni cinesi, che proseguono al rialzo. Durante il 2020, sono stati importati ...

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alimenti biologici cina

Alimenti biologici in Cina: cosa pensano i consumatori?

Ottobre 6, 2021
by Matilde Mescolini Approfondimenti

La domanda di alimenti biologici in Cina sta avendo una crescita considerevole. Il rapido sviluppo socio-economico, la modernizzazione e l'industrializzazione della produzione agroalimentare sono i fattori scatenanti.  Non è un caso che la p ...

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